Liebe Kunden,

Ich,  Johannes Valentin Berie, in Costa Rica bekannt als Hans, bin 1993 nach Costa Rica ausgewandert,

nachdem ich meine Dampfnudelbäckerei in München verkauft hatte.
Nach einigen Monaten leben ohne richtiges Schwarzbrot, fing ich an mit dem Gedanken zu spielen,

doch wieder eine Bäckerei zu eröffnen.

Nun, gedacht, getan.
Ich baute einen Holzofen und fing an zu backen. Anfangs war es sehr mühselig,

denn ich musste backen und anschliessend meine Kunden suchen.

Trotz vieler Hindernisse, und anfänglich sehr wenig Schlaf,

habe ich meine kleine Bäckerei immer vorangetrieben.

Mit der Zeit kamen die ersten Angestellten,

und die ersten Pick-up´s, die zu Lieferfahrzeugen umgebaut wurden.

Mit dem Wachstum der Kundschaft, wuchs auch das Interesse der Leute,

wo denn dieses herrliche Brot hergestellt wird. Somit wurde ich immer öfters besucht

und die Leute waren begeistert, denn überall standen Bleche mit süssen Stückchen.

Ich habe frischen Kaffee gekocht und so lies man es sich schmecken.

Aus diesen Situationen heraus entstand nun die Idee einen kleinen Bereich einer Cafeteria zu widmen.

So ging es weiter, alles Verdiente wurde wieder und wieder in die Firma investiert und somit ausgebaut.

Ausgebaut habe ich allerdings nicht nur die Bäckerei, sondern auch meine Familie.

Gemeinsam mit meiner Frau Betty habe ich inzwischen 3 süsse Kinder.

Die Firma ist  zum heutigen Zeitpunkt im Besitz von 5 Kleintransportern, einem LKW

und zwei PKW´s und beschäftigt über 40 Angestellte.

Wir haben uns auch eine eigene Werkstatt mit Mechaniker eigens für unsere Fahrzeuge eingerichtet und ein Hausmeister- und Bauteam gehört seit längerer Zeit ebenfalls dazu, um die Firma imstande zu halten.

Wir sind mittlerweile ein komplett unabhängiges Unternehmen,

welches alle Umbauten und Erweiterungen selbständig plant und durchführt.

Unsere Cafeteria bietet inzwischen nicht nur Kaffee und Kuchen,

sondern auch deutsche Spezialitäten,

wie Gulasch, Schweinebraten, Spätzle , Knödel und Bratwürste und vieles mehr.

In Costa Rica sind wir die einzige Bäckerei mit dieser reichhaltigen Vielfalt an Produkten.

Unsere Spezialität liegt in der alten deutschen Handwerkskunst.

Wir produzieren täglich über 100 verschiedene Produkte,

angefangen von Roggenbroten, Schwarz- und Weissbroten, Brötchen, Sandwiches bis hin zu Croissants, Schneckennudeln, Apfelstrudel und die Schwarzwälder Kirschtorte darf natürlich auch nicht fehlen.

Und sollten Sie einmal in unserer Nähe sein dann heisst es

!!!   S T O P  !!!

Brot oder Nachspeisen kaufen

Geburtstagstorte bestellen

nach Festtagstorten fragen

Kaffee trinken, Kuchen essen

Im Restaurant Mittag- oder Abendessen

oder einen kleinen Imbiss geniessen...........

Wir freuen uns, Sie bald einmal in unserer Bäckerei begrüssen zu dürfen

                                                                                                                                        Betty und Hans Berié